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籽瓜

【字体:   2010-05-20 17:23:58   来源: 中国天气网甘肃站

兰州籽瓜,是一个颇具地方特色的瓜种,是兰州的一大特产。瓜形与西瓜相似,稍圆,但比西瓜小,平均重量2~3公斤,表面光滑,色浅绿,套有深绿色条纹。瓜肉黄白,清甜,含籽量多,籽大。籽瓜浑身是宝:它有极高的药用价值,其瓜肉具降火败毒、利尿去燥、止咳平喘的特殊功效,被称为治病救命的“灵丹妙药”。在病人不想进食时,往往一碗籽瓜就是一方良药,特别是老人、小孩在冬季感冒发烧时,求得一个籽瓜会如获珍宝。籽瓜生命力极强,年产量也高,她的营养价值和保健功能正在被业内人士挖掘传颂。瓜子经加工后可是一种极受欢迎的休闲食品。兰州籽瓜生产于兰州郊区皋兰、永登及其周围的靖远、会宁、景泰、红古、临夏、民勤、古浪、武威、永登等地。目前皋兰县籽瓜属最好,年种植面积在2万亩以上。

编辑: 中国天气网甘肃站
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