粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫

人体生理需要营养物质，主要来自日常所吃的各类食物 

诗中描述了古代腊祭时，祭祀百神，向百神报告“年丰物阜”的好年景

 泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看

相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”

自先上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥

 陕北高原在腊八之日早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定

 北京腊八粥以红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米等为主,口味香甜

 在山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种

 煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登